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茴香是平时经常会用到的调味料,比如在烧鱼、炖肉以及制作卤制食品的时候,就会放一些茴香。而且茴香不单单是调味料,它还有一些药用价值,将茴香和当归、枳壳混合煎服,就有调理月经的作用。那么,怀孕能不能吃茴香呢?
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孕妇最好不要吃茴香,这是由于茴香是刺激性特别强的调味料,而且在食用之后会消耗肠道里面的水分,这就会让肠道干燥,进而使孕妇的便秘加重。而且茴香中的辛辣物质可能会通过血液循环进入胎盘,这就容易刺激到宝宝,甚至可能会给胎儿带来不良影响。
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过量食用茴香的话,就有改变组织细胞功能的可能,可以促使细胞出现突变。要是平时使用太多的香料调味品,就容易让人体细胞畸变,可能会形成癌肿。所以大家在食用茴香的时候,必须要适量,以免损害身体健康。
只要平时适量食用茴香,对健康是有益的,它能够促食欲、助消化。在茴香里面含有茴香酮、茴香醛,它们能够散发出特殊的香气,可以刺激唾液以及胃液的分泌。而且在茴香中的有益物质,具有刺激胃肠神经的作用,这就可以提升人们的食欲。