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产后减肥瘦身汤之冬瓜绿豆汤

文章来源:http://www.szjmtl.com   时间: 2018-02-24 16:28:29   

冬瓜绿豆汤的做法

准备食材:冬瓜350克绿豆150克葱适量姜适量盐适量高汤适量

1.将冬瓜去皮、瓤,洗净,切成块

2、将绿豆淘洗干净,备用

3、将葱洗净,切成段;姜洗净,拍破

4、锅中加入高汤烧沸,将冬瓜块、绿豆、葱段、姜放入锅内

5、烧至冬瓜熟而不烂,加入盐调味即可

营养小贴士:

绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,还有一定的祛铅毒功效,绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。

冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜又有减肥瓜之称。

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